วันนี้มีของหวานคลีนๆ มาแนะนำอีกแล้ว แค่เราเลือกใช้ส่วนผสมที่มีประโยชน์ จัดให้หน้าตาน่ารับประทาน แค่นี้ก็ทำให้ความอยากทานของหวานที่ไม่คลีนหมดไป มาดูเมนูวันนี้กันเลย โยเกิร์ตผลไม้รวมพาร์เฟต์ นำโยเกิร์ต ผลไม้สด ถั่วหรือธัญพืช จัดเรียงเป็นชั้นๆ ในแก้วอย่างสวยงาม

โยเกิร์ตผลไม้รวมพาร์เฟต์

สำหรับคนที่ไม่รู้ว่า พาร์เฟต์ คืออะไร เรามาทำความรู้จักกันก่อน

พาร์เฟต์ (Parfait) เป็นภาษาฝรั่งเศสซึ่งมีความหมายว่า สมบูรณ์แบบ (Perfect) เอาใช้เรียกขนมหวานจัดเรียงเป็นชั้นๆ เมื่อมองด้านข้างแก้วจะมองเห็นลวดลายเป็นชั้นๆ ที่มีสีสลับกันดูสวยงาม น่ารับประทาน

อย่ารอช้า ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยจ้า

ส่วนผสม

  1. โยเกิร์ต
  2. ธัญพืชผสมถั่วบด
  3. น้ำผึ้ง
  4. ผลไม้สด เช่นสตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือ ส้ม เป็นต้น

วิธีทำ

  1. ใส่ธัญพืชผสมถั่วบดไว้ที่ก้นแก้ว (เพื่อนๆ อาจจะเลือกใช้ งาขาวคั่ว งาดำคั่ว ผสมกับ อัลมอนด์ แล้วนำไปบด)
  2. ใส่ผลไม้สดที่ชื่นชอบลงไป ตามด้วยโยเกิร์ต สามารถทำเป็นหลายๆ ชั้นได้ ถ้าใช้แก้วทรงสูง
  3. ชั้นบนสุดโรยด้วยธัญพืชเล็กน้อยและราดด้วยน้ำผึ้ง

หมายเหตุ

ในรูปภาพและสูตรต้นฉบับใช้ เกรปฟรุต แต่เราสามารถเลือกใช้ผลไม้ที่เราชอบแทนได้ค่ะ เช่นสตรอเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ หรือ ส้ม เป็นต้น

ขอบคุณรูปภาพและสูตรอาหารจาก womenshealthmag

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *