ข้าวมันไก่ทอดกรอบ

ข้าวมันไก่ทอดกรอบ

เมนูนี้เอาใจคนรักไก่ทอดกรอบ แต่ไม่อยากทอดน้ำมันเยิ้ม ทำได้โดยเปลี่ยนจากทอดเป็นอบ และเพิ่มเทคนิคในการรีดน้ำมันออกจากหนังพร้อมทั้งทำให้หนังยิ่งกรอบมากยิ่งขึ้น

สเต็กปลาชุบโฮลวีตปั่น

สเต็กปลาชุบโฮลวีตปั่น

เลี่ยงการใช้แป้งธรรมดามาเป็นการใช้โฮลวีทปั่น นำปลาชิ้นโตชุบโฮลวีท และนำไปทอดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยบนกระทะเทฟล่อน เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศ ข้าวโพดหวาน สับปะรด อร่อยแถมได้สารอาหารครบถ้วน

นักเก็ตไก่

นักเก็ตไก่

อาหารคลีน สำหรับคนรักของทอด “นักเก็ตไก่” เลือกใช้อกไก่หรือสันใน และใช้มูสลี่แทนแป้งทอดกรอบ เปลี่ยนจากการทอดเป็นการอบ เมนูคลีนง่ายๆ คุณก็ทำได้

ไก่สับทรงเครื่องทอด

ไก่สับทรงเครื่องทอด

ไก่สับผสมกับข้าวโพดและแครอท นำไปทอดบนกระทะเทฟล่อน เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องร้อนๆ ทานคู่กับสลัดผัก เมนูอาหารคลีนง่ายๆ ที่เราทุกคนก็ทำได้

ปลาดอลลี่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลวีท

ปลาดอลลี่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลวีท

เมนูอาหารคลีนนี้เหมือนของทอดแต่เราใช้อบแทนทอด ส่วนประกอบก็มีแค่ ปลา (หรือกุ้ง หรือไก่) ไข่ไก่ ขนมปังโฮลวีท หน้าตา รสชาติเหมือนของทอด ที่สำคัญคลีนแน่นอน!