“สเต็กปลาชุบโฮลวีตปั่น” เมนูนี้จะคล้ายๆ กับ ปลาดอลลี่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลวีท” แต่ใช้เมนูนี้จะใช้วิธีการทอดในกระทะเทฟล่อนแทน อร่อยไม่แพ้กัน เลี่ยงการใช้แป้งธรรมดามาเป็นการใช้โฮลวีทปั่น นำปลาชิ้นโตชุบโฮลวีท และนำไปทอดโดยใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยบนกระทะเทฟล่อน เสิร์ฟคู่กับมะเขือเทศ ข้าวโพดหวาน สับปะรด อร่อยแถมได้สารอาหารครบถ้วน

เมนูอาหารคลีน - สเต็กปลาชุบโฮลวีทปั่น

เมนูนี้นำมาจาก Nueng Voiceheaven อย่ารอช้า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

ส่วนประกอบ

  1. ปลา
  2. ไข่ 1 ฟอง
  3. ขนมปังโฮลวีท หรือ ข้าวโอ๊ต ปั่นละเอียด (ดูวิธีทำได้ที่ “ปลาดอลลี่ชุบเกล็ดขนมปังโฮลวีท”)
  4. น้ำมัน
  5. เกลือ
  6. พริกไทย

วิธีทำ

  1. นำปลาหมักกับเกลือ พริกไทย และไข่ไก่
  2. นำปลาที่หมักแล้วไปชุบโฮลวีทหรือข้าวโอ๊ตปั่นละเอียด
  3. ทาน้ำมันบนกระทะเทฟล่อนบางๆ ให้ทั่ว นำปลาไปทอด โดยใช้ไฟอ่อนๆ จนเหลือง

ขอขอบคุณ Nueng Voiceheaven จากเพจ Workout Motivation สำหรับส่วนผสม วิธีทำ และรูปภาพ เพื่อนๆ สามารถเข้าไปกดไลค์ คอมเม้นท์ให้กำลังใจกันได้นะคะ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *