ใครชอบทานหมูสะเต๊ะ ไก่สะเต๊ะบ้าง ยกมือขึ้น… วันนี้เรามีสูตรไก่สะเต๊ะคลีนๆ มาแนะนำกัน รับรองว่า รสชาติ หน้าตา ใช้ได้เลยทีเดียว ทานคู่กับแตงกวา พริก หอมแดง และขนมปังโฮลวีทปิ้ง อร่อยสุดๆ

อย่ารอช้า มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลย

satay_chicken

ส่วนผสม

  1. อกไก่
  2. ผงกะหรี่
  3. ผงขมิ้น
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. น้ำตาล
  6. พริกไทยดำ
  7. นมสด (ใช้แทนกะทิ)

วิธีทำ

  1. นำอกไก่ หมักกับ ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ซีอิ๊วขาว น้ำตาล พริกไทยดำ และนมสด หมักทิ้งไว้ข้ามคืน
  2. หลังจากหมักให้เครื่องเข้าเนื้อแล้ว ก็นำมาย่างบนกระทะจนสุก
  3. เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงเป็นแตงขวา พริก หอมแดง และขนมปังโฮลวีทปิ้ง

 

แค่นี้ก็ได้เมนูคลีนง่ายๆ อร่อย แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ทานอาหารมีประโยชน์ และอย่าลืมออกกำลังกายกันด้วยนะคะ

ขอบคุณ สูตรและรูปภาพจากคุณ Rujapha Mookdasanit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *