สังขยานมสดใบเตย

สังขยานมสดใบเตย

สังขยานมสดใบเตย คลีนๆ ทำกินเอง ง่ายๆ กำหนดความหวานเองตามความต้องการ เพื่อสุขภาพ ขั้นตอนทำไม่ยุ่งยาก นำไปทานพร้อมกับขนมปังนุ่มๆ นมสดอุ่นๆ อร่อยอย่าบอกใคร

เค้กกล้วยหอมโฮลวีทบลูเบอร์รี่ สูตรกรีกโยเกิร์ต

เค้กกล้วยหอมโฮลวีทบลูเบอร์รี่ สูตรกรีกโยเกิร์ต

เค้กกล้วยหอมโฮลวีท สูตรกรีกโยเกิร์ต ใส่บลูเบอร์รี่ เนื้อนุ่ม หอม หวาน อร่อย ทำเพื่อทานเป็นอาหารเช้าคู่กับนม หรือทานระหว่างมื้อก็ได้ มีประโยชน์และทำง่ายสุดๆ

ข้าวโอ๊ตมูนหน้าปลา (ทูน่า) แห้ง

ข้าวโอ๊ตมูนหน้าปลา (ทูน่า) แห้ง

ขนมหวานไทยๆ ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้ง ประยุกต์ให้เป็นแบบคลีน กลายเป็น ข้าวโอ๊ตมูนหน้าปลาแห้ง เปลี่ยนข้าวเหนียวเป็นข้าวโอ๊ต เลือกใช้ท็อปปิ้งเป็นปลาทูน่าแห้ง

ฮันนี่โทสต์ (Honey Toast)

ฮันนี่โทสต์ (Honey Toast)

ฮันนี่โทสต์ ขนมปังอบเนยชิ้นหนาราดน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมกับวิปครีมและไอศกรีม ดัดแปลงเป็นสูตรเพื่อสุขภาพ คลีนๆ เลือกใช้ขนมปังโฮลวีท เปลี่ยนวิปครีมเป็นโยเกิร์ต

ย่างผักอย่างไรให้หอม หวาน และอร่อย

ย่างผักอย่างไรให้หอม หวาน และอร่อย

การย่างผักแต่ละชนิดนั้นใช้เวลาและอุณหภูมิที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้รสชาติหวาน และมีกลิ่นที่หอม น่ารับประทาน ใช้เป็นเครื่องเคียงเมนูโปรด อร่อย และดีต่อสุขภาพ

ต้มจืดผักกาดขาวยัดไส้

ต้มจืดผักกาดขาวยัดไส้

อาหารคลีนง่ายๆ ไร้น้ำมัน กับต้มจืดผักกาดขาวยัดไส้ เลือกใช้อกไก่มาสับให้ละเอียด หมักด้วยกระเทียม พริกไทย รากผักชี ให้มีรสชาติและกลิ่นที่หอม นำผักกาดขาวมาห่อไส้ ใช้ต้นหอมมัดให้อยู่ตัว นำไปต้ม ใส่แครอทและเห็ดหอม

บัวลอยไข่หวานเพื่อสุขภาพ

บัวลอยไข่หวานเพื่อสุขภาพ

เมนูขนมไทย บัวลอยไข่หวานเพื่อสุขภาพ เลือกใช้น้ำเต้าหู้แทนน้ำกะทิ ส่วนผสมทำแป้งบัวลอยใช้ มันม่วงและฟักทอง เติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งนิดหน่อยเพื่อเพิ่มความหวาน ตอกไข่ใส่ลงไปรอจนสุก พร้อมเสิร์ฟ

ปลาราดพริก

ปลาราดพริก

ใครว่าอาหารคลีนมีแต่จืดๆ ต้มๆ ย่างๆ เมนูวันนี้เอาใจคนรักอาหารคลีนแบบเผ็ดๆ แซ่บๆ แถมได้สารอาหารมากมาย กับเมนู ปลาราดพริก ซึ่งมีรสชาติหวานนำ เผ็ดและเปรี้ยวตาม

ไอติมมะม่วง คลีนๆ ทำเองง่ายๆ

ไอติมมะม่วง คลีนๆ ทำเองง่ายๆ

ร้อนๆ แบบนี้เอาไอติมมะม่วงคลีนๆ ไปทานกัน ส่วนผสมมีแค่ 2 อย่าง คือมะม่วงและโยเกิร์ต สูตรนี้ไม่มีน้ำตาล เพราะได้ความหวานจากมะม่วง วิธีทำก็แค่นำมะม่วงไปแช่แข็ง ผสมกับโยเกิร์ต ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด พร้อมเสิร์ฟ

เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ไข่ขาว แบบคลีน

เต้าหู้ไข่ เต้าหู้ไข่ขาว แบบคลีน

เต้าหู้เป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง วิธีทำเต้าหู้ไข่ เต้าหู้ไข่ขาว แบบคลีน ใช้ส่วนผสม 2 อย่าง คือนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ไม่ใส่น้ำตาลและไข่ไก่ ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวนิดหน่อย จากนั้นนำไปนึ่ง ง่ายมากๆ สามารถทำไปต่อยอดได้หลากหลายเมนู